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Gelatine e Glasse a specchio

 Foto: Saracino Glassa a Specchio Arancia 1kg

Saracino Glassa a Specchio Arancia 1kg

La glassa al lime è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In questo modo la glassa si raffredderà istantaneamente e rimarrà b..

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Tags: Glassa a specchio Saracino , Saracino Cold Gel
 Foto: Saracino Glassa a Specchio Frutti di Bosco 1kg

Saracino Glassa a Specchio Frutti di Bosco 1kg

Saracino Glassa a Specchio Frutti di Bosco 3kg La glassa ai frutti di bosco è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In ..

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Tags: Saracino Glassa a Specchio Frutti di Bosco 1kg , Saracino Cold Gel
 Foto: Saracino Glassa a Specchio Cioccolato Scuro 1kg

Saracino Glassa a Specchio Cioccolato Scuro 1kg

Saracino Glassa a Specchio Cioccolato Scuro 1kg..

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Tags: Saracino Glassa a Specchio Cioccolato Scuro 1kg
 Foto: Saracino Glassa a Specchio Fragola 1kg

Saracino Glassa a Specchio Fragola 1kg

Saracino Glassa a Specchio Fragola 3kg La glassa alla fragola è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In questo modo la..

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Tags: Saracino Glassa a Specchio Fragola 1kg, Saracino Cold Gel
 Foto: Saracino Glassa a Specchio Neutra Brillante 1kg

Saracino Glassa a Specchio Neutra Brillante 1kg

Saracino Glassa a Specchio Neutra Brillante 1kg La glassa neutra è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Può essere colorata con coloranti alimentari per dare delle bellissime sfumature sull..

10.20
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Tags: Saracino Glassa a Specchio Neutra Brillante 1kg
 Foto: Saracino Glassa a Specchio Lampone 1kg

Saracino Glassa a Specchio Lampone 1kg

Saracino Glassa a Specchio Lampone 1kg La glassa al lampone Saracino è una glassa che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi. Scaldata a 40° / 50° va versata sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Si consiglia di riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato. In questo ..

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Tags: Saracino Glassa a Specchio Lampone 3kg
 Foto: FunCakes - Gelatina a freddo Glitterata-375g

FunCakes - Gelatina a freddo Glitterata-375g

Marca: Funcakes

FunCakes - Gelatina a freddo Glitterata-375g gelatina a freddo ottima per ricoprire le torte bavaresi e altri tipi di dolci. E’ possibile colorare la gelatina. Ingredienti:sciroppo di glucosio, acqua, stabilizzanti (E440, E401, E407), aci..

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Tags: gelatina a freddo,funcakes,pasticceria,glitter
 Foto: Saracino - glassa al cioccolato bianco 1 kg

Saracino - glassa al cioccolato bianco 1 kg

Marca: Saracino

Saracino - glassa al cioccolato bianco 1 kg La glassa al cioccolato bianco è una glassa ricca di burro di cacao e latte per uso a caldo. Deve essere portata a 40/50° e versata sulla torta. E’ ideale per la copertura di monoporzioni e torte come semifreddi, mousse e bavaresi. ..

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