Marca: Saracino

Prodotto concentrato per gelati, mousse e semifreddi. Dose di impiego: 100 gr. di Pasta Frutti di Bosco per 1 lt. di panna o latte...

Puro Isomalto cristallino in confezione da 1kg , per la realizzazione di figure e decorazioni artistiche. Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest’ultimo ed assorbe meno facilmente l&r..

SEMI DI ZUCCE DECORTICATI FORMATO 1 KG..

Marca: Decora

aroma decora panettone 50 gr. la linea degli aromi decora si amplia con nuove fragranze e sapori. a seconda dell’aroma 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di creme e preparati. aroma decora panettone 50 gr. la linea degli aromi decora si amplia con n..

Chimpex - Cremore di tartaro 1 kg Il cremore di Tartaro è un lievito alimentare secco. E’ molto utilizzato nella pasticceria anglosassone e viene utilizzato in molte ricette di dolci...

Suicrà - Fecola di patate 1 kg La fecola di patate finissima e impalpabile, si usa soprattutto nella preparazione dei dolci più delicati e dall’impasto friabile e leggero oppure come addensante per creme, sughi, salse e minestre...

Marca: Rainbow dust

RAINBOW DUST - LUCIDANTE 50 ML Il lucidante Rainbow Dust Cake Decorators Glaze è di ottima qualità, ed è perfetta per ottenere delle belle rifiniture. Usa semplicemente un pennello per applicare il lucidante sulla tua creazione e lasciala asciugare. Il risultato sarà stupe..

Marca: Modecor

BAGNA ANALCOLICA MARASCHINO 325. GR a marchio Modecor. Prodotto concetrato, miscelare una parte di prodotto con 2,5 parti d’acqua(Un bicchiere di bagna e due bicchieri e mezzo di acqua).Una volta diluito , il prodotto va conservato in frigo e consumato nelle 36 ore. Il prodotto non diluito &egr..

Marca: Saracino

Prodotto concentrato per gelati, mousse e semifreddi. Dose di impiego: 100 gr. di Pasta Fragola per 1 lt. di panna o latte...

SEMI DI KUMMEL FORMATO 1KG..

Marca: Funcakes

Funcakes - Cremore di tartaro 80 gr. Il cremore di Tartaro è un lievito alimentare secco. E’ molto utilizzato nella pasticceria anglosassone e viene utilizzato in mo..

Marca: Funcakes

For cake designer GOCCE DI BURRO DI CACAO 200G Le gocce di burro di cacao sono fatte al 100% di burro di cacao puro e sono 100% vegetali. Le gocce di burro di cacao resistono alle alte temperature. Possono essere usate per la preparazione del cioccolato. Ma anche per rendere più liquide le Candy Melts sciolte. U..