La CALLEBAUT , prodotta dalla medesima azienda, è usata da professionisti e laboratori di tutto il mondo.

Perfetta per la copertura di torte e cupcakes , ha un dolce sapore di vaniglia.

Tale tipologia di pasta è stata ideata per climi caldi e zone dove il tasso di umidità è molto alto ; mantiene infatti forma e corposità anche nella stagione calda.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale idrogenato(palmisti), gelificante: gomma adragante, olio di girasole, umidificante: E422, acidificante: acido citrico, aroma vanilla.

Può contenere tracce di furtta a guscio e soia.

Peso netto 7 kg