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Il CMC, carbossimetilcellulosa, è una polvere che si può utilizzare per rendere più elastica e resistente la pasta di zucchero, accelerandone l’asciugatura , risultando pertanto ideale per la modellazione di fiori e soggetti 3D..
CMC - Tylo powder 80 gr. - Rainbow Dust Il CMC, carbossimetilcellulosa, è una polvere che si può utilizzare per rendere più elastica e resistente la pasta di zucchero, accelerandone..
Saracino - cmc 100 gr E’ un addensante utilizzato in pasticceria e in ristorazione. Principalmente serve per rendere più resistente ed elastica la pasta di zucchero. Disponibile in confezioni da 100 gr..
For Cake Designer - Cmc 200 gr Additivo alimentare, da aggiungere alla pasta di zucchro per velocizzare i tempi di essiccamento. Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Scadenza febbraio 2022..
La gomma adragante è una polvere stabilizzante e addensante per fondente. Necessaria per rendere la pasta fondente più malleabile e adatta a creare fiori e figure permettendo così una rapida asciugatura. Sostituto di origine vegetale del CMC. Peso gr. 50<..
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