Graziano - TAGLIABISCOTTI MONGOLFIERA

Simpatico tagliabiscotti per realizzare biscotti a forma di mongolfiera. Tagliabiscotti realizzati in acciaio ramato.

Dimensione: 6,5 x 9,7 cm, spessore 1,5 cm

Ricetta per Biscotti

Ingredienti: farina 00 gr.500, zucchero 200g, uova 2, burro 320g, un pizzico di sale.
Procedimento: in una terrina, mescola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungi poi le uova, la farina e lavora fino ad ottenere un impasto liscio. Avvolgi la pasta nella pellicola e lasciala riposare in frigorifero per circa 30 minuti.Stendi poi la pasta con il mattarello fino ad uno spessore di 5 mm. Realizza i biscotti con l’uso del tagliabiscotti e inforna a 180° C per 10 minuti circa.